Alfredo Amaya: una buena idea para emprender con horticultura y lombricultura

Alfredo AmayaAlfredo Amaya lleva tiempo practicando la horticultura ecológica en un terreno familiar situado en el Barranco de El Paso, en el casco de Vallehermoso. Tras unos años de autoformación y práctica ha ido madurando una idea de proyecto para lanzarse a la emprendiduría agroecológica. Este proyecto tendrá inicialmente tres patas:

  1. La base será la producción de una amplia variedad de hortalizas y cesta alfredo 1frutas para comercializarlas por el método de “cestas cerradas”. Su idea es servir las cestas semanalmente y directamente a los hogares que se lo soliciten.
  2. Una parte importante del proyecto será la recogida de los restos de la cocina en los hogares donde se distribuyan las cajas, así como los pozos de café de bares cercanos, que servirán para hacer lombricompost.
  3. Otro aspecto importante será la utilización de plantas del entorno de la huerta (cola de caballo, tedera, ortiga, capuchina, cañas…) para hacer preparados o utilizarlas como acolchado.

La explotación familiar de Alfredo tiene unos 800 metros cuadrados y recientemente ha sido certificada como ecológica por el ICCA. Para poner en marcha su proyecto va a necesitar más terreno, que conseguirá a través del banco de tierras.

Alfredo viene colaborando con el Plan de Desarrollo Agroecológico de Vallehermoso desde su etapa inicial. Desde aquí queremos darle las gracias y desearle mucha suerte en su aventura agroecológica.

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Acerca de DILAS Vallehermoso

El Dinamizador de Iniciativas Agroecológicas Locales (DILAS) es la persona responsable, a nivel técnico, del Plan de Desarrollo Agroecológico de Vallehermoso

Publicado el 05/01/2015 en En Vallehermoso, Proyectos e iniciativas y etiquetado en , , , , , , . Guarda el enlace permanente. 2 comentarios.

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