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URDUÑA: REGRESANDO AL FUTURO

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Urduña (Vizkaia) es una referencia de desarrollo agrecológico a escala local. Bajo el eslogan Regresando al futuro, el Ayuntamiento ha colocado al sector primario a la cabeza del desarrollo del municipio, demostrando que con la sensibilización, la formación y la dinamización (llevadas a cabo desde el servicio EKOIZPEN) se pueden lograr cosas como:

  • Avanzar hacia la soberanía alimentaria a través de procesos de cambios participativos.
  • Pasar del individualismo y el atomismo, a la colaboración, la confianza mutua y la organización del sector.
  • Lograr un sector activo, dinámico y motivado, que ve en la agroecología una clara opción de futuro.
  • La reconversión generalizada de lo convencional a lo ecológico.
  • La incorporación de la gente joven al campo.
  • La producción y consumo de proximidad.
  • En definitiva, el conjunto de esfuerzos e implicación de diferentes sectores del municipio han hecho posible un proceso integral, local y sostenible basado en la Soberania Alimentaria, el cual esta fortaleciendo la economía local del municipio y su comarca.

Desde las voces de sus protagonistas directos, el documental “Regresando al Futuro. Orduña hacia la soberanía alimentaria” narra la apuesta de este municipio por un nuevo modelo de producción y consumo, más justo y sostenible.

 

Espacio Rural de Gallecs: un ejemplo de gestión agroecológica avanzada y concertada sobre un espacio protegido

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Hace poco tuve la oportunidad de visitar el Espacio Rural de Gallecs (comarca del Vallès, cerca de Barcelona), una zona protegida cuya gestión es un ejemplo de desarrollo agroecológico avanzado y concertado.

Gestionado por el Consorcio de Gallecs, en este espacio de 733 Has se desarrollan una serie de iniciativas muy interesantes. Quiero destacar las siguientes características y proyectos:

  • La finalidad de la gestión de Gallecs es conseguir un equilibrio entre la agricultura (elemento principal para a la sostenibilidad económica y social del espacio), el medio natural y el uso público compatible con los dos componentes anteriores.
  • Aunque la propiedad del suelo es pública y la gestión la lleva el Consorcio, en Gallecs se realizan actividades productivas privadas y en la gestión participan diversas entidades (públicas y privadas), entre las que destaca la Asociación Agroecológica de Gallecs.
  • La actividad agrícola (toda en ecológico) ocupa 535 Has. Para su potenciación se puso en marcha un Plan de Reconversión a la Agricultura Ecológica, que es un ejemplo de cómo los agricultores (que en su mayoría practicaban la convencional) se pueden reconvertir a ecológico.
  • Los productores están organizados mediante la Asociación y comercializan conjuntamente sus productos a través de una SAT, mediante la marca Productos de Gallecs.
  • En el mismo espacio gestionan una pequeña “fábrica” de agroalimentarios y una tienda donde venden los productos frescos y envasados. También sirven a comedores escolares y otros clientes.

  • Potencian el uso de las energías renovables y la bioconstrucción.
  • Fomentan la conservación del patrimonio arquitectónico.
  • Promueven la educación ambiental y el voluntariado.
  • En el espacio se desarrollan proyectos de carácter social (talleres de empleo, casas de oficio, etc.).
  • La investigación científica está incorporada al proyecto mediante la colaboración de la Universidad Autónoma de Barcelona.

Universidades de la Tierra | ISEC – OSALA

Mini-documental: Arrelades a la Terra

Mini-documental interesante sobre Agroecología y soberanía alimentaria (en catalá):

Arrelades a la Terra – YouTube.

Conferencia de Josep Pamies

cartel-Josep Pamies

El próximo miércoles, 21 de enero, a las 20.00 horas, en el Hotel Gran Rey, tendremos la oportunidad de escuchar y compartir un rato con Josep Pámies, un campesino catalán comprometido con la Agroecología, agricultor y activista que lucha contra los intereses de las multinacionales agroquímicas, los transgénicos y las farmacéuticas. Gran comunicador, Josep es conocido internacionalmente, entre otras cosas, por defender formas de medicina alternativa. En particular es un gran conocedor de las propiedades curativas de las plantas y los alimentos, los cuales cultiva y comercializa en su finca ecológica. De ahí el llamativo título de su conferencia: “Cáncer, Sida, Ebola, Diabetes…. Enfermedades Curables”.

Asimismo, Josep es fundador de la Asociación Dulce Revolución cuya misión es recuperar los conocimientos populares de curación con métodos naturales, y promover las terapias alternativas y complementarias.

Será una oportunidad de escuchar a un hombre sencillo, pero sin miedo y sin pelos en la lengua. Seguro que no nos dejará indiferente.

El acto está organizado por la Asociación Creciendo Juntos con la colaboración de la Asociación Tagaragunche, el Hotel Gran Rey, Herbolario Nature y Hotel Valle Gran Rey.

Proyectos e iniciativas agroecológicas en Vallehermoso… y en otros lugares

En esta sección encontrarás una serie de publicaciones relativas a proyectos e iniciativas agroecológicas que se están desarrollando en el municipio de Vallehermoso, en el resto de la isla de La Gomera, y en otros lugares, con el fin de darles visibilidad y dar a conocer las cosas que se están haciendo y que, por tanto, se pueden hacer en esta materia, para que sirvan de referencia.

En la mayoría de los casos, el punto de partida es el conocimiento directo de las personas y experiencias. En otros casos, la información ha sido recogida en nuestras visitas a diferentes lugares, o a través de internet.

En esta entrada iremos poniendo los enlaces a los post específicos de los proyectos e iniciativas, a medida que los vayamos visitando y conociendo.

Proyectos e iniciativas en Vallehermoso

  • Fina Argayall: comunidad y permacultura
  • Maybeez: cosmética natural a partir de las abejas y las plantas.
  • Alfredo Amaya: hortalizas y frutas certificadas. Recogida y tratamiento de residuos orgánicos domésticos. Vallehermoso casco.
  • Jardín de Frutas Tropicales: el paraíso escondido de Rosita y Gerd
  • Rainer y Ainoárboles frutales y leñosos. Plantas medicinales, Energía solar fotovoltaica. En El Tanque.
  • Finca Las Carretas (Werner y Annette): árboles frutales y leñosos. Plantas medicinales, Paisajismo. Energía solar fotovoltaica. En el Barranco de Las Carretas.
  • Goyo Sanz: frutales, otros árboles y hortalizas. Valle Bajo. Finca La Gurona
  • Finca El Rasno (Alexis Ramos): Platanera, frutales y hortalizas. Valle Bajo. Finca El Rasno.
  • Domingo y Mita: fresas y papas “sin veneno”.
  • Eleazar Conde: la ilusión de vivir de las abejas.

Proyectos e iniciativas en otros municipios de La Gomera

  • cultivos tradicionales en el PNGZona de cultivos tradicionales en los jardines del Centro de Visitantes “Juego de Bolas”: trigo, cebada, centeno, millo, lentejas, habas, lino, chochos, chícharos, lentejas, arvejas… son algunos de los cultivos tradicionales que puedes encontrar en este irremplazable lugar.

Proyectos e iniciativas en Canarias

  • La Arveja: Red Canaria de Productores y Puntos de Venta de Productos Ecológicos
  • Asociación de Valores Agroecológicos (AVA): integrada fundamentalmente por agricultores ecológicos certificados, pero abierta a toda persona o entidad interesada en el desarrollo de la Agroecología en Canarias.

Proyectos e iniciativas en Tenerife

  • Proyecto Las Suertes de Icod: asociación sin ánimo de lucro que desarrolla un espacio comunitario alternativo.
  • Proyecto Lasos: LASOS es el acrónimo del proyecto Laboratorio Agroecológico de Sostenibilidad, un proyecto piloto para la integración de los ámbitos económico, ambiental y social en Tenerife.
  • Finca-granja El Carretón: espacio agroecológico multifuncional que integra la producción agropecuaria, la educación ambiental y patrimonial, las actividades lúdicas, un restaurante y un mercadillo ecológico.
  • Red Ashram Arautapala: centro de Desarrollo Humano y Educación Medioambiental.
  • BioCaja: empresa radicada en Arico dedicada a la producción y distribución de frutas y hortalizas ecológicas, que nace por el vacío encontrado en las familias Canarias a la hora de consumir éstos productos.

Proyectos e iniciativas en Cataluña

Proyectos e iniciativas en Castilla-León

Proyectos e iniciativas en Euskadi

  • Ekoizpen: en Urduña (Vizkaia), un proyecto municipal ha puesto al sector primario agroecológico como locomotora del desarrollo local.

Proyectos e iniciativas en Andalucía

  • Ecovalle: jóvenes productores ecológicos y sus estrategias para comercializar y vivir del campo. Granada

Estuvimos en el Primer Simposio Ibérico de Agroecología, Municipalismo y Desarrollo Rural

exponiendo en plenario 1El pasado 12 y 13 de diciembre tuvo lugar en Lugo el I Simposio Ibérico de Agroecología, Municipalismo y Desarrollo Rural, organizado por la Universidad de Santiago de Compostela, la Diputación de Lugo, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y la Red de Municipios TERRAE.

Allí nos dimos cita más de 50 personas procedentes de distintas partes de España y Portugal. Habían representantes de ayuntamientos y diputaciones, grupos de desarrollo rural, reservas de la Biosfera, profesores de universidad, miembros de asociaciones agroecológicas y empresas del sector. Desde Vallehermoso asistió su DILAS.

El DILAS de Vallehermoso expone el PDALos objetivos que se perseguían con este Simposio eran los siguientes. En primer lugar, exponer a los presentes la metodología TERRAE como estrategia de desarrollo rural y transición agroecológica en las comunidades locales. Lee el resto de esta entrada

Valoración y conclusiones de la Jornada sobre Agroecología


cartel jornada lanzamientoEl 14 de noviembre de 2014 celebramos una Jornada bajo el título Agroecología: ciencia al servicio del desarrollo rural sostenible.

Se trató del primer acto público del Plan de Desarrollo Agroecológico de Vallehermoso, y por lo tanto, desde el equipo de trabajo se abordó con mucho esmero, ilusión y expectación, por ver el interés que había despertado el proyecto.
Respecto al desarrollo y contenido de la jornada, a pesar de la cancelación de una de las ponencias previstas, y del casi inevitable retraso que se produce en este tipo de eventos, se cubrieron satisfactoriamente las expectativas, tanto de la organización como de los asistentes.

Se consiguió el objetivo de crear un espacio de reflexión y aprendizaje colectivo sobre la agroecología en general, y sobre las formas y posibilidades de poner en marcha iniciativas agroecológicas a escala local, en particular. Se trataron todos los temas previstos con un alto nivel en los contenidos y ponentes. Pero sin duda, lo que sí supero todas las previsiones, fue el número de asistentes, pues en total habían más de 75 personas. Entre ellas habían investigadores, técnicos agrícolas, agricultores, jardineros, ganaderos/apicultores, cargos públicos, AEDLs, profesores, empresarios turísticos, otros profesionales, jubilados y más. Desde luego, al ser un viernes por la tarde, y tratarse de un tema tan específico y novedoso, nadie esperaba que se reuniera tanta gente.
Si a lo anterior unimos la buena participación de las personas asistentes, desde la organización consideramos que la Jornada fue todo un éxito, y ello viene respaldado por las felicitaciones recibidas y la cantidad de asistentes que permanecieron hasta el final del acto.Presentación de la Jornada de lanzamiento
En cuanto a las conclusiones, las exponemos a continuación, ponencia por ponencia.

Agroecología: conceptos, principios y métodos

José Luis PorcunaCuando elaboramos el programa de la Jornada, enseguida pensamos que era necesario una primera ponencia marco sobre la Agroecología: qué es, qué engloba, cuáles son sus puntos de partida, cómo trabaja, etc. Sinceramente, creo que dimos en el clavo al elegir al ponente, pues habrán pocas personas en Canarias y en España que lo pudiesen hacer mejor que D. José Luis Porcuna Coto, Dr. Ingeniero Agrónomo, presidente del Instituto de Agricultura Ecologica y Sostenible, y expresidente de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y del Centro de Estudios Rurales de Agricultura Internacional.

Público jornada lanzamientoCon una charla magistral, pero amena e interesante, José Luis supo hacer llegar al público las ideas básicas de la Agoecología mediante el relato, a veces serio y objetivo, a veces subjetivo y anecdótico, de su experiencia vital y profesional en este campo.

Entre todas las cosas que dijo y exlicó, nos quedamos con tres:

  • En un mundo de muchas “protestas” y pocas “propuestas”, de muchas “denuncias” y “pocos enunciados”, definir estrategias generales y proyectos locales que se pueden realizar para posibilitar una transición hacia unos sistemas mas sostenibles, implica el conocimiento básico de metodologías y herramientas que nos permitan el diseño, el manejo y la evaluación de los sistemas agrarios y sociales. Es aquí, precisamente, donde la Agroecología puede aportar el “cómo”.
  • De manera general, la investigación sobre agroquímicos tiene como objetivo oculto crear problemas y dependencia a los agricultores, pues los laboratorios y la industria lo que quieren es poder seguir vendiendo aquellos a largo plazo.
  • Uno de los objetivos de la Agroecología es hacer visible esta cuestión y reclamar que no se oculte información a los campesinos.

Agricultura convencional, medioambiente y salud

Al elaborar el programa, enseguida pensamos un tema que moviese el interés de un amplio espectro de personas, dado que se trata de un problema que afecta directa o directamente a mucha gente, y que su conocimiento (pues es un gran desconocido) puede provocar cambios de actitud positivos frente a las prácticas agrarias que actualmente se están empleando de manera generalizada. Estamos hablando de los efectos de los productos agroquímicos sobre la salud y el medioambiente.

De ello no habló el Dr. Manuel Zumbado Peña, veterinario y profesor de toxicología en el Instituto Universitario de Investigaciones Biomédicas y Sanitarias de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, que no era la primera vez que venía a hablar de esto en La Gomera.

De los contenidos de su ponencia podemos destacar:

  • En Canarias, durante las últimas 5 décadas, se han generalizado las prácticas agrícolas intensiva, con un uso masivo de pesticidas, con un escaso control sobre su uso y efectos.
  • El consumo de productos fitosanitarios en Canarias (Kg/hab) es el más alto del estado.
  • El uso de pesticidas ilegales sigue siendo habitual.
  • El uso de plaguicidas tiene algunos beneficios para la producción agraria, pero también tiene efectos nocivos sobre la salud humana y el medioambiente ¿cuánto estamos dispuestos a arriesgar?
  • La contaminación por pesticidas es global y afecta a todos los rincones y organismos del planeta.
  • Estamos expuestos a los plaguicidas desde el mismo momento de la concepción.
  • La toxicidad de un producto depende de la dosis. En cualquier caso, está demostrado que afecta a la mayoría de órganos y funciones vitales de los seres vivos. Algunos efectos son:
    • Infertilidad, endometriosis
    • Disrupción hormonal y metabólica
    • Malformaciones congénitas
    • Problemas del desarrollo y del aprendizaje
    • Problemas neurológicos y mentales
    • ¿Diabetes? ¿Asma?
    • Cáncer
    • Alteraciones inmunológicas
    • Temblor esencial ¿Parkinson? ¿Alzheimer?
  • Además:
    •   Citotoxicidad sobre células de placenta y embriones humanos
    •   Inhibe enzimas muy importantes para la reproducción (aromatasa)
    •   Alteraciones en la producción de espermatozoides
    •   Efectos perniciosos sobre fauna beneficiosa (insectos, anfibios, artrópodos, etc…)
  • Algunos efectos sobre el medioambiente:
    •   Alteración del equilibrio biológico
    •   Efectos tóxicos sobre la fauna terrestre o acuática
    •   Efectos tóxicos sobre las plantas (fitotoxicidad)
    •   Contaminación general del medioambiente
  • El conocimiento científico sobre los efectos nocivos de los agroquímicos evoluciona día a día, detectándose nuevos problemas y profundizando en su naturaleza y causas.
  • Cada día se Debemos aprender de los errores del pasado y aplicar el principio de precaución: Cuando una actividad es potencialmente amenazadora para la salud humana o el medio ambiente, las medidas de precaución deberán tomarse incluso si alguna relación causa-efecto no estuviera totalmente demostrada científicamente”
  • Soluciones:
    • DESDE LA ADMINISTRACIÓN
    •   Control estricto de fabricación y uso
    • DESDE EL PRODUCTOR
    •   Disminución del uso de fitosanitarios
    •   Lucha integrada
    • DESDE EL CONSUMIDOR
    •   Cambios hábitos dietéticos

El Método Terrae: propuestas para la generación de políticas y planes de desarrollo agroecológico

Franco LloberaLa suerte nos brindó la oportunidad de contar en la Jornada con Franco Llobera Serra, que se encontraba esa misma semana impartiendo un curso en La Palma, y gracias a eso lo pudimos traer.

Para los que ya lo conocíamos, fue una alegría reencontrarnos y compartir momentos y experiencias con él. Para los que no lo conocían, explicamos que Franco ha estado vinculado a La Gomera por medio de AIDER, colaborando como consultor en el diseño del primer y segundo programas de desarrollo rural de la isla, entre otras cosas.
Franco es ingeniero técnico forestal y experto en desarrollo agroecológico y sistemas de economía circular. Ha desarrollado multitud de proyectos como investigador, diseñador, consultor y facilitador de procesos de desarrollo comunitario, rural y regional. Desde hace unos años presta asistencia técnica a la Red TERRAE y a la federación agroalimentaria de CC.OO.
Jonay Izquierdo en Jornada Agroecología 11Por tanto, Franco es una de las personas qué más y mejor nos podía hablar de experiencias de desarrollo agroecológico, y en concreto de las experiencias que se están llevando a cabo dentro de la Red Terrae.
Entre las conclusiones de su ponencia destaca que en el banco de tierras de la Red Terrae predominan más las demandas que las ofertas de terrenos.

El Plan de Desarrollo Agroecológico de Vallehermoso

Jonay Izquierdo, dinamizador de iniciativas agroecológicas de Vallehermoso, expuso las líneas generales del Plan de Desarrollo Agroecológico del municipio gomero.

Preguntas, debates y reflexiones finales
Jornadas Agroecología 2Tras las ponencias se abrió un espacio para las preguntas, el debate y la reflexión colectiva. Se hicieron interesantes intervenciones, tanto por parte de los ponentes como de algunos asistentes. Estos son algunos de los temas y conclusiones que se aportaron:
El desarrollo de las actividades agrarias en general, y de iniciativas agroecológicas en particular, se ve limitada en ocasiones por las restricciones que impone la ordenación y la normativa territorial, urbanística y ambiental. Cada categoría de suelo tiene unos usos prohibidos, o bien unos condicionantes de uso. Esto ya viene determinado básicamente por el Decreto Legislativo 1/2000, de Texto Refundido de las Leyes de Ordenación del Territorio de Canarias y de Espacios Naturales de Canarias. A ello se le añaden las ordenaciones y normativas específicas del PIOG, los PGOU y los espacios naturales protegidos. En el caso de La Gomera, los agricultores y ganaderos se encuentran con muchos impedimentos, cuando no prohibiciones, para la construcción de infraestructuras y equipamientos en sus explotaciones (invernaderos, accesos, vallados, estercoleros, estanques, cuartos de aperos, instalaciones ganaderas y agroindustriales, etc.). Zonas que tradicionalmente han sido agrícolas y ganaderas, quedan poco menos que condenadas al abandono debido a estas restricciones para el desarrollo de actividades agropecuarias. Se trata de una barrera estructural, de fondo, que depende de lo institucional, pero modificable. En este sentido, la estrategia puede ser ir visibilizando, poco a poco, esos condicionantes negativos, y haciendo conscientes a los políticos y técnicos de que hay que introducir modificaciones en la línea de permitir la realización de ciertas actividades, con sus infraestructuras e instalaciones, regulando sus características y garantizando que sean asumidles económicamente para los agricultores y ganaderos, y controlado su cumplimiento. El tema es muy extenso y de calado. Habría que abordarlo mediante la participación de todos los agentes y sectores implicados.Jornada
Una de las causas de por qué no aumenta el consumo de productos agroecológicos es porque no pueden competir en precios con los convencionales. La pregunta es ¿por qué los productos convencionales son más baratos que los ecológicos? Y la respuesta vendría dada, en buena parte, por el hecho de que los precios de los convencionales no recogen los costes de las externalidades que genera su producción sobre la salud humana y el medioambiente. El mercado no es un sistema aislado del resto de sistemas que configuran el sistema de desarrollo; depende del medio natural y social, de la cultura y la tecnología, y del sistema político y normativo. En este sentido, las reglas del mercado no son neutrales. ¿Qué pasaría si hubiesen regulaciones que obligasen a incorporar en los productos agrícolas los costes de las externalidades que se generan en su producción? Pues que los productos convencionales resultarían ser mucho más caros que los ecológicos.

Perspectivas de empleo en el sector agroecológico

Cavando papas en Los ManantialesSi realizamos un análisis de la situación de la producción ecológica en España vemos que esta ha experimentado un profundo cambio y un enorme desarrollo en los últimos veinte años, tanto en este país, como en buena parte del resto del mundo, de forma que en estos momentos, se asiste a la configuración de un auténtico sector económico diferenciado y profesionalizado, caracterizado por su amplia capacidad de contribución al bienestar de la sociedad y también por su alto potencial de crecimiento y generación de empleo y riqueza.
Estas características básicas justifican por sí solas la creciente importancia del Sector Ecológico y la cada vez mayor atención que despierta entre los consumidores, los empresarios y la sociedad en general; aunque también podría afirmarse que todavía existe, al menos en el caso de España, una significativa distancia entre la trascendencia económica y social del papel que juega y puede jugar la producción ecológica, y la valoración real que la sociedad española, en general, tienen sobre dicha actividad. Lee el resto de esta entrada

El Banco de Tierras Agroecológico de la Red Terrae

El Banco de Tierras Agroecológicas de la Red Terrae tiene como objetivos:

• Fomentar y posibilitar por un tiempo el aprovechamiento agroecológico de fincas y tierras en desuso.
• Dinamizar oportunidades e iniciativas socioambientales y educativas,
• Facilitar la posibilidad y estimular la creación de autoempleo en el emergente sector agroecologico.

Cavando papas en Los ManantialesLos ayuntamientos adheridos a la Red Terrae, apoyándose en esta herramienta, pueden articular la oferta y la demanda de tierras para el desarrollo de iniciativas agroecológicas en sus municipios, aprovechando los recursos infrautilizados y el capital social que sean capaces de movilizar en su territorio.

El Banco de Tierras opera a través de una plataforma on-line abierta que permite:
• Acceder a una base de datos de fincas (públicas y privadas), con entradas para la oferta y para la demanda de tierras. Con la información de ofertas y demandas, y los criterios de búsqueda y contacto establecidos por los usuarios, la aplicación permite el contacto entre usuarios con posibles coincidencias.
• Obtener un modelo tipo de “contrato de custodia agroecologico” entre propietario y usuario interesado, que puede ser mediante cesión o en alquiler, y por el tiempo acordado entre las partes, con la garantía de una herramienta gestionada e impulsada por administraciones locales.

En la aplicación del banco de tierras inicialmente se han contemplado tres modalidades de acuerdo entre oferta y demanda: la cesión (sin contraprestación), el arrendamiento en especie (a cambio de parte de la cosecha) y el arrendamiento monetario.
Es importante señalar que en el uso del banco de tierras se parte de un acuerdo de voluntades y compromiso por ambas partes al aceptar las condiciones de uso de la herramienta on-line, que realizan los usuarios en el momento de registro. Así:

“el usuario partícipe como ofertante y/o demandante de tierras, se le presupone un compromiso de uso agroecológico, que fomente el uso variedades agrícolas,
hortícolas o ganaderas autóctonas, ayude a preservar el paisaje y la biodiversidad
rural, aprovechando los residuos y abonos orgánicos, ayude a recuperar las señas
de identidad agraria tradicionales, y a desarrollar prácticas agrarias compatibles
con el medio ambiente y que fomenten la iniciativa social y el autoempleo […]
acepta la mediación de la Red TERRAE […] se compromete a especifcar y/o
custodiar los valores agroambientales (especies, variedades, formas de cultivo
construcciones accesorias, etc.) de los terrenos incluidos en el banco de tierras.
Se compromete a proporcionar información sobre el desarrollo de la actividad de
emprendimiento […] y se compromete al fomento de la educación medioambiental
como experiencias vivas en la realización de buenas prácticas productoras de
alimentos sanos”.

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