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Alfredo Amaya: una buena idea para emprender con horticultura y lombricultura

Alfredo AmayaAlfredo Amaya lleva tiempo practicando la horticultura ecológica en un terreno familiar situado en el Barranco de El Paso, en el casco de Vallehermoso. Tras unos años de autoformación y práctica ha ido madurando una idea de proyecto para lanzarse a la emprendiduría agroecológica. Este proyecto tendrá inicialmente tres patas:

  1. La base será la producción de una amplia variedad de hortalizas y cesta alfredo 1frutas para comercializarlas por el método de “cestas cerradas”. Su idea es servir las cestas semanalmente y directamente a los hogares que se lo soliciten.
  2. Una parte importante del proyecto será la recogida de los restos de la cocina en los hogares donde se distribuyan las cajas, así como los pozos de café de bares cercanos, que servirán para hacer lombricompost.
  3. Otro aspecto importante será la utilización de plantas del entorno de la huerta (cola de caballo, tedera, ortiga, capuchina, cañas…) para hacer preparados o utilizarlas como acolchado.

La explotación familiar de Alfredo tiene unos 800 metros cuadrados y recientemente ha sido certificada como ecológica por el ICCA. Para poner en marcha su proyecto va a necesitar más terreno, que conseguirá a través del banco de tierras.

Alfredo viene colaborando con el Plan de Desarrollo Agroecológico de Vallehermoso desde su etapa inicial. Desde aquí queremos darle las gracias y desearle mucha suerte en su aventura agroecológica.

Perspectivas de empleo en el sector agroecológico

Cavando papas en Los ManantialesSi realizamos un análisis de la situación de la producción ecológica en España vemos que esta ha experimentado un profundo cambio y un enorme desarrollo en los últimos veinte años, tanto en este país, como en buena parte del resto del mundo, de forma que en estos momentos, se asiste a la configuración de un auténtico sector económico diferenciado y profesionalizado, caracterizado por su amplia capacidad de contribución al bienestar de la sociedad y también por su alto potencial de crecimiento y generación de empleo y riqueza.
Estas características básicas justifican por sí solas la creciente importancia del Sector Ecológico y la cada vez mayor atención que despierta entre los consumidores, los empresarios y la sociedad en general; aunque también podría afirmarse que todavía existe, al menos en el caso de España, una significativa distancia entre la trascendencia económica y social del papel que juega y puede jugar la producción ecológica, y la valoración real que la sociedad española, en general, tienen sobre dicha actividad. Lee el resto de esta entrada

El método Terrae: una propuesta de desarrollo local con base agroecológica

cropped-logo-tra-color.jpgEl Método TERRAE surge como parte de la iniciativa de algunas administraciones locales por buscar nuevos referentes y herramientas de desarrollo local. Forma parte de esa nueva generación de políticas de desarrollo local que, centradas en el potencial de desarrollo de la Agroecología, persiguen un enfoque basado en la producción local de alimentos, la conservación del paisaje agrario y la biodiversidad, la fijación de la población rural, el empleo agrario, los servicios y la dinamización social, etc.

El método TERRAE es, por tanto, una herramienta de transición agroecológica y de mejora de la eficiencia social, económica y ecológica de los espacios locales desde la iniciativa de las administraciones locales.

El método TERRAE tiene seis principales característicasLee el resto de esta entrada

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